Lyxig räkmacka med grön ärtkräm & Kavli Äkta Majonnäs
En klassisk räkmacka med en grön twist! Söt ärtkräm, handskalade räkor, krämig majonnäs och friska örter gör den här varianten både färgglad och extra god.
Ingredienser
2 portioner
Till Ärtkrämen
Gröna ärtor, tinade
1.5
dl
Kavli Äkta Majonnäs
1
msk
Citronjuice
1
tsk
Salt
1
krm
Svart peppar
1
krm
Till Räkmackorna
Surdegsbröd
2
skivor
Skalade räkor
200
g
Ägg, kokta
2
st
Kavli Äkta Majonnäs
1
tub
Gurka
10
skivor
Salladsblad
2
st
Färsk dill
efter smak
.
Groddar
1
näve
Citronklyfta
2
st
Gör så här
-
Mixa ärtor, majonnäs och citronjuice till en slät, härligt grön kräm. Smaka av med citronskal, salt och peppar.
-
Rosta gärna brödskivorna lätt för lite extra krisp.
-
Bred ett generöst lager ärtkräm på brödet.
-
Toppa med sallad, gurka, skivat kokt ägg och rikligt med räkor.
-
Klicka eller ringla över Kavli Äkta Majonnäs.
-
Avsluta med färsk dill, groddar och citron. Servera direkt!
