Ljummen ”fromagio” med smulad pepparkaka
Ingredienser
4 portioner
Pepparkakor
8
st
Aprikoser, torkade
2
st
Kavli Grädd ÄdelOst
1
tub
Kavli Ces´t la Brie
1
tub
Päron, anjou
2
st
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Krossa pepparkakorna och skär aprikoserna i mindre bitar.
- Spritsa mjukostarna omlott i små ugnsfasta portionsformar (ca 8-10 cm i diametern) så att botten täcks.
- Strö över pepparkakor och aprikos.
- Grädda i mitten av ugnen ca 5 minuter.
- Kärna ur päronen och skär i skivor.
- Dippa päronen i ostkrämen.
