Kavli Burger Cheese & dirty fries

45 minuter
Svårighetsgrad: Lätt
Skriv ut

Ingredienser

4 portioner

Dirty fries

Pommes frites
1 kg
*Bacon, tärnad
150 g
Chili, färsk
0.5 st
Rödlök
1 st
Burger Cheese
1 tub
Créme fraiche
1 dl
Persilja, hackad
1 kruka
Salt
2 tsk
Peppar
2 tsk

Burgare

*Nötfärs
600 g
Hamburgerbröd
4 st
Burger Cheese
1 tub
Chips, lättsaltade
100 g
Salladsblad
4 st
Tomat
1 st
Rödlök
1 st
Svartpeppar
1 tsk

Gör så här:

Dirty fries

  1. Tillaga pommes i ugn eller fritös enligt instruktionen på förpackningen.
  2. Stek bacon krispigt.
  3. Hacka löken, chili och persilja.
  4. Toppa pommes med bacon, lök, chili.
  5. Ringla på rikligt med Kavli Burger Cheese på de ugnsvarma pommesen, några klickar creme fraiche, och strö över hackad persilja.

Burgare

  1. Peppra hamburgare och stek dem på högvärme ca 2 – 3 minuter per sida eller tills hamburgarna har 52 grader i innertemperatur.
  2. Ringla på Kavli Burger Cheese på burgaren när de fortfarande steks i pannan/på grillen.
  3. Dela och rosta hamburgerbröd så det får färg.
  4. Lägg salladsblad i botten, en skiva tomat, några lökringar och toppa med chipsen ovanpå.

 

*Kan givetvis bytas ut mot ett vegetariskt alternativ

Dela recept