Kavli Burger Cheese & dirty fries
Ingredienser
4 portioner
Dirty fries
Pommes frites
1
kg
*Bacon, tärnad
150
g
Chili, färsk
0.5
st
Rödlök
1
st
Burger Cheese
1
tub
Créme fraiche
1
dl
Persilja, hackad
1
kruka
Salt
2
tsk
Peppar
2
tsk
Burgare
*Nötfärs
600
g
Hamburgerbröd
4
st
Burger Cheese
1
tub
Chips, lättsaltade
100
g
Salladsblad
4
st
Tomat
1
st
Rödlök
1
st
Svartpeppar
1
tsk
Gör så här:
Dirty fries
- Tillaga pommes i ugn eller fritös enligt instruktionen på förpackningen.
- Stek bacon krispigt.
- Hacka löken, chili och persilja.
- Toppa pommes med bacon, lök, chili.
- Ringla på rikligt med Kavli Burger Cheese på de ugnsvarma pommesen, några klickar creme fraiche, och strö över hackad persilja.
Burgare
- Peppra hamburgare och stek dem på högvärme ca 2 – 3 minuter per sida eller tills hamburgarna har 52 grader i innertemperatur.
- Ringla på Kavli Burger Cheese på burgaren när de fortfarande steks i pannan/på grillen.
- Dela och rosta hamburgerbröd så det får färg.
- Lägg salladsblad i botten, en skiva tomat, några lökringar och toppa med chipsen ovanpå.
*Kan givetvis bytas ut mot ett vegetariskt alternativ
