Het räka pizza

15 minuter
Svårighetsgrad: Lätt
Skriv ut

Ingredienser

2 portioner
Olivolja
0.3 dl
Vitvinsvinäger
3 msk
Citron
2 st
Salt
efter smak .
Peppar
efter smak .
Fänkål
1 st
Äpple, Granny smith
1 st
Pizzabotten, färdig
1 st
Het Räka
1 tub
Dill
1 kruka

Gör så här:

  1. Blanda olivolja, vinäger, saft från en citron, salt och peppar efter smaken.
  2. Skölj, ansa fänkålen och skär bort den hårda stammen i mitten. Hyvla mycket tunt, gärna på mandolin.
  3. Lägg fänkålen i en bunke och häll över vinägretten, blanda runt.
  4. Skala äpplen, ta bort kärnhuset och hyvla tunt. Lägg det i en bunke med vatten med några droppar citronjuice.
  5. Bre på Het räka mjukost på den färdiga pizzabotten. Grädda pizzaboten enligt anvisningen.
  6. Ta ut pizzabotten ur ugnen, låt vila 1 minut. Strössla marinerad fänkål på pizza, lägg på äpplebitarna och garnera med dilltoppar och droppa på ytterliga lite citronjuice över.

Bon appetit!

Dela recept