Ägghalvor med räkor och rödcurrymajonnäs

10 minuter
Svårighetsgrad: Lätt
Skriv ut

Ingredienser

6 portioner
Kokta ägg
6 st
Skalade räkor
24 st
Äkta majonnäs
0.75 dl
Rödcurry
1 msk

Garnering

Thaibasilika
efter tycke .
Rostade kokosflakes
efter tycke .

Gör så här:

  1. Skala och halvera äggen. 
  2. Rör ihop majonnäs med rödcurry och blanda i räkorna. 
  3. Fördela röran på äggen och garnera med thaibasilika och kokosflakes. 

Dela recept