Mac´n Cheese muffins
Ingredienser
4 portioner
Makaroner
5
dl
Jalapeño
1
st
Rödvinsvinäger
1
msk
Socker
1
msk
Ägg
1
st
Long live The Cheddar
1
tub
Riven cheddar
1
dl
Gör så här:
- Koka makaronerna enligt anvisning på förpackningen.
- Under tiden makaronerna kokar, skiva Jalapeño tunt och pickla i lite vinäger och i socker.
- Vispa ett ägg i en bunke tillsätt Long Live The Cheddar och vispa så att den löser sig, tillsätt de kokta makaronerna.
- Fördela i smorda muffins formar och toppa med lite riven cheddar.
- In i ugnen på 200 grader tills de får en fin färg.
