MAX Umami

MAX Umamidressing är en majonnäsbaserad dressing med inslag av tryffel. Umami betraktas som en av de fem grundsmakerna. Den kan beskrivas som att den förstärker smakupplevelsen genom en lång och rik smak av fyllighet. Umami förknippas ofta med asiatisk mat men finns även naturligt i vissa grönsaker som exempelvis tomat eller spenat. Finns även naturligt i fisk & skaldjur, svamp och vissa lagrade produkter som exempelvis ost (parmesan). MAX Umamidressing är en majonnäsbaserad dressing med inslag av tryffel som passar lika bra på burgaren som till grönsakerna.

Ingredienser

Rapsolja, vatten, äggula (från frigående höns 5,8%), socker, ättika, salt, senapsfrö, vinäger, champinjon, tryffelarom, persilja, stabiliseringsmedel (E415), konserveringsmedel (E202), vitlök, vit tryffel (0,004%), cayennepeppar

Allergener

Äggula och senapasfrö.

Ytterligare information

Notera att receptförändringar kan ske. Läs alltid på förpackningen i första hand, där anges alltid korrekt information om produktens innehåll.

Näringsvärde

Näringsvärde per 100g ger ungefär:
Energi
2650 kJ / 650 kcal
Fett
70 g
- varav mättat fett
5,4 g
Kolhydrater
3,3 g
- varav sockerarter
3,2 g
Protein
1,0 g
Salt
1,9 g