MAX Umami
MAX Umamidressing är en majonnäsbaserad dressing med inslag av tryffel.
Umami betraktas som en av de fem grundsmakerna. Den kan beskrivas som att den förstärker smakupplevelsen genom en lång och rik smak av fyllighet. Umami förknippas ofta med asiatisk mat men finns även naturligt i vissa grönsaker som exempelvis tomat eller spenat. Finns även naturligt i fisk & skaldjur, svamp och vissa lagrade produkter som exempelvis ost (parmesan).
MAX Umamidressing är en majonnäsbaserad dressing med inslag av tryffel som passar lika bra på burgaren som till grönsakerna.
Ingredienser
Rapsolja, vatten, äggula*, socker, ättika, salt, senapsfrö, vinäger, champinjon, tryffelarom, persilja, stabiliseringsmedel (E415), konserveringsmedel (E202), vitlök, vit tryffel, cayennepeppar.
*Ägg från frigående höns.
Allergener
Äggula och senapasfrö.
Ytterligare information
Notera att receptförändringar kan ske. Läs alltid på förpackningen i första hand, där anges alltid korrekt information om produktens innehåll.
Förpackning
Burk 220 ml
Näringsvärde
Näringsvärde per 100g ger ungefär:
Energi
2700 kJ / 650 kcal
Fett
70 g
- varav mättat fett
5,0g
Kolhydrater
3,3 g
- varav sockerarter
3,2 g
Protein
1,1 g
Salt
1,9 g