Piccata – stekta dubbelmackor
Ingredienser
4 portioner
Levainbröd
8
skivor
Di Mozzarella Pesto & Parmesan
0.5
tub
Tomat
4
skivor
Ägg
2
st
Di Mozzarella Pesto & Parmesan
0.5
tub
Rapsolja
1
dl
Gör så här:
- Montera smörgåsen med Kavli Di Mozzarella, pesto & parmesan, rökt skinka och skivade tomater.
- Vispa upp ägg med Kavli di Mozzarella Pesto & Parmesan i en stor skål.
- Doppa mackorna i skålen.
- Stek den i en neutral olja tills den får fin färg på båda sidor.
Servera gärna med Tomatsallad (basilika, rödlök, olivolja)
