Gör så här:
Sätt ugnen på 200°C. Blanda räk- & kräftost med matlagningsgrädde, skaldjursfond och dill. Pressa ner citronsaft och tillsätt svartpeppar och eventuellt salt. Lägg tunna laxfiléer i en ugnsform och häll över såsen. Strö över osten och skjuts in i mitten av ugnen tills laxen är klar (tunnare laxfiléer går snabbare) och osten har fått färg. Servera gärna med små fina potatisar och broccoli som fått koka under tiden.
Receptet framtaget av Frida Martis #fridamartis