Kavli Ruben Sandwich

60 minuter

Medel

Ingredienser

4 portioner:

1/2 huvud spetskål/färsk vitkål

1 msk rödvinsvinäger

2 tsk salt

1 äggula

1 msk fransk senap

1 dl chili sås

2 dl rapsolja

8 skivor levainbröd

200 g kalkonpastrami

1 tub Long Live The Cheddar

1 påse salta chips

Skiva kålen tunt och massera in vinäger och salt, tills den mjuknar.
Vispa ihop äggula, fransk senap, chili sås, rapsolja till en dressing.
Bred dressingen på brödskivorna. Montera mackorna genom att lägga på kålblandning, kalkonpastrami och Long live the Cheddar.
Grilla mackorna i en mackgrill eller våffeljärn.
Servera gärna med chips och ringla över lite extra Long live the cheddar över chipsen.