Varmrökt laxröra på toast

30 minuter

Enkel

Ingredienser

150 g varmrökt laxfilé

1 dl majonnäs

1 citron, finrivet skal

1/2 dl hackad persilja

2 tsk chiliflakes

4 skivor bröd, gärna levain

2 msk olivolja

4 portioner

Gör så här:

Mosa ihop lax, majonnäs, finrivet citronskal (endast det gula), persilja och chiliflakes med en gaffel.

Skär ev bort brödets kanter. Rosta i brödrost eller pensla bröden med olja och stek någon minut på varje sida.