Bild dessert

Ingredienser

250 g björnbär, hallon eller andra bär
1/2 citron, finrivet skal och julice
5 msk rårörsocker
2 msk hackad citronmeliss
3 dl mjölk
1 krm vaniljpulver
1 1/2 dl Druvan® Couscous
2 dl vispad grädde
2 dl matyoghurt
1 msk florsocker

Gör så här:

4 portioner

Blanda bären med citronskal, citronjuice, rårörsocker (4 msk) och citronmeliss. Låt marinera minst 1 timme.

Koka upp mjölk, resterande rårörsocker (1 msk) och vaniljpulver i en kastrull.

Häll blandningen över Druvan® Couscous och rör om. Låt svalna helt.

Rör ihop vispad grädde, yoghurt och florsocker. Varva bär, couscous och yoghurtgrädde i glas.

Garnera med citronmeliss.