Quesadilla med sriracha, mozzarella och svarta bönor
Hett tips! Det här ostiga tilltugget lagar du på nolltid. Ät en hel själv eller dela i mindre delar och ha som tilltugg.
Ingredienser
4 portioner
Tortillabröd
4
st
Riven mozzarella
1
dl
Strimlad rödkål
1
dl
Majs
3
msk
Svarta bönor
3
msk
Kavli Strong Sriracha
0.5
dl
Koriander
efter tycke och smak
.
Gör så här:
- Lägg ett lager riven mozzarella på ett tortillabröd.
- Toppa med rödkål, majs, svarta bönor och Kavli Strong Sriracha. På med ytterligare lite mozzarella och lägg den andra tortillan som ett lock.
- Hetta upp en stekpanna.
- Stek quesadillan på båda sidor, på medelhög värme, så att den får fin färg och osten smälter.
