Svamptoast med Burger Cheese Cheddar Chili

Gör så här

1. Rensa och skär svampen i bitar av ungefär samma storlek.
2. Hacka gul lök och vitlök fint.
3. Lägg svampen i en varm stekpanna utan fett och låt den vätska av sig på ganska hög värme. När vätskan från svampen är borta, lägg i smör och gul lök i stekpannan. Sänk värmen till medelvärme.
4. Stek svampen och löken i 3–4 minuter och tillsätt vitlök, timjan och oregano efter smak. Salta och peppra.
5. Låt svampen steka klart; den får gärna brynas men inte brännas.
6. Stek surdegsbrödet gyllenbrunt i rikligt med smör.
7. Lägg en härlig mängd med svamp på brödet och ringla över en riklig mängd med Burger Cheese Cheddar Chili.